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全场景AI赋能啤酒厂商数智化转型

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-12-24   浏览次数:2554
百事尽除去,唯余酒与诗,千年酒文化,在中国土地绵延不绝,于近代,更添新的风韵。

      百事尽除去,唯余酒与诗,千年酒文化,在中国土地绵延不绝,于近代,更添新的风韵。

  当资本进入市场,所有的行业都在面临着同样的挑战,竞争加剧,利润下降。在林林总总的货架面前,酒香不怕巷子深这句俗语已然不再适用。现代消费者的对酒当歌,需要便利性,需要在兴起之时便能显而易见的看见商品,抓住商品,完成购买。

  因此,啤酒作为酒类产品的重要一环,即饮消费场景的典型产品,货架最后一公里的零售执行,便是决定了市场致胜的关键所在。

  面对新的市场变迁,全国领先的啤酒生产商,是如何在货架竞争层次和竞争程度不断加剧的情况下,突破重重困难与挑战,固守本土开拓疆域,迈出传统零售向数字化变革的关键一步,以实现降本增效的革命性转变的呢?

  厚积薄发,科技裹挟着机遇而来。当啤酒行业老大哥遇上新兴科技独角兽,货架开始释放不一样的魅力与洞察。Trax作为全球领先的专注于零售业计算机视觉解决方案与数据分析的新锐公司,为这家老牌啤酒生产厂,提出了推动零售管理智能化方向的建设性意见。

  面对中国市场丰富的竞品品牌和广而杂的零售渠道。过去,从商超便利店到大小餐饮店面,要了解货架上商品的陈列、销售情况等数据,需要依赖人力为主要调研方式,通过业代不定期到店拜访的方式,以手工计录排面、竞品、地堆等数据。这些汇总起来的数据,再用以计算分销率,货架占比,地堆占比等。

  这样的审核方式不仅成本高、效率低,而且还难以控制质量,往往最终得到的数据与真实货架情况谬之千里,无法为有效的决策提供数据支持,也无法帮助销售团队及时的进行现场改进管理。

  面对多种纷繁复杂的场景,想要实现执行优化,有效管理商品上架,需要新的工具以弥补人工流程的不确定性,从而提高生产,缩短反馈。Trax作为全场景零售AI解决方案专家,为此定制了详细的执行四步骤,将分别从图像拍摄、执行、检查跟踪、洞察建议四个层级全面对该客户进行零售管理升级,按流程分别解决该客户内部各业务部门的痛点,并为其提供可操作性的见解。

  图像拍摄,业代执行

  过往任务繁重的销售代表们,将通过Trax的零售执行解决方案摆脱繁复的店铺访问与统计记录,通过智能手机上的 Trax APP,简单3步,拍照、上传、分析,就可以实时了解门店的真实情况,除了主货架、冰柜之外,二次陈列如地堆、展示架、箱堆数据也悉数收入眼底,价格标签、POSM等关键细节的呈现真正意义上助力销售代表们完成高效的巡店工作。手机摄像头代替了纸笔,照片上传与后台BI分析过程代替了传统的数据汇总及人工分析过程,巡店效率也由此得到了大幅度提升,商品上架更快实现。

  图:Trax–主货架和POSM识别

  图:Trax–冰柜、箱堆零售场景识别

  检查跟踪,销售运营

  作为销售运营者与管理者,可以在Trax的管理界面上,身临其境地检查实地的多维度零售场景,更能直观对比或审查每个SKU的细节。通过数据化的场景呈现,准确还原真实的门店情况,以科学的数据分析方法作为支撑,从货架占有率的份额,到商品分销率,再到门店销售或评分的对比,亦或是需要紧急处理的问题,都会在平台上快速提醒与响应解决。

  洞察建议,高层管理

  作为高层管理者,在Trax仪表盘上,将能够看到360度全方位的店铺执行状况:销售渠道、销售区域,门店与销售代表,或是针对竞品及零售行业大环境的洞察,都可以通过小小的照片简单完成。因此,可以快速为以品类、SKU、产品位置,以及促销战役等全面可定义的零售分析维度,提供更为大局观的决策支持。

  以此为根基,通过及时的门店多场景数据反馈,该啤酒生产商在庞大且广泛的零售网络分布下更好地实现了零售执行成本控制与商品上架。在使用Trax的零售执行解决方案三个月内,业代拜访终端门店次数便实现了稳步上升,超万家门店被覆盖至巡检范围;500个以上本品及竞品SKU被纳入实时的货架陈列及竞品监测,产品分销率在短短三个月内提升30%,地堆占比提升5%;货架占比提升7%!Trax为所有销售节点带来各种增加收入的机会。

  正是通过成熟的图像识别技术、及时更新的数据以及全面的报表分析,该客户实现了精准的数字化管理,让产品供应更好地贴近市场需求。同时,通过及时追踪店内货品陈列,全面实现对门店货架和二次陈列的把控力度提升,利用Trax提供的全零售场景数据分析来优化产品分配、促销及定价策略等,监测促销执行,提升陈列效果,最终实现了销售业绩的稳步增长。

  这些不断累积的数据迭代,都在印证着未来可期,数智化带来的是更便捷,更高效的管理方式,传统已在被颠覆,你的企业做好准备了吗?


 
 
 
 
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